Cyklisti musia jesť aj za troch. Sagan si dáva víťazné cukríky

Ak by bolo na nich, chceli by hamburger každý deň, vraví kuchárka bývalého cyklistického tímu Tinkoff.

Jedia pred etapou, počas nej aj po nej.(Zdroj: SITA/AP)
Zájazd na FC Liverpool - FC Porto od 390€ >>

BRATISLAVA. Ráno i večer sú stoly, ku ktorým si sadajú pretekári počas Tour de France, plné jedla. Počas trojtýždňových pretekov sú z cyklistov stroje, ktoré premieňajú potravu na energiu. Jedia ráno, počas pretekov aj večer.

Dopĺňanie energie je jedným z faktorov, ktorý rozhoduje o výsledku, a tímy si najímajú odborníkov, výživových poradcov a michelinských kuchárov.

Prečítajte si tiež:Prečítajte si tiež: Petra Sagana vylúčili z Tour de France 2017

„Že cyklisti jedia iba cestoviny a kuracie mäso, je už prežitok. Strava musí byť pestrá a vyvážená. Jedlo musí vo vás prebudiť apetít. Ak vyzerá dobre a je aj rovnako chutné, je to len dobre. Ak vám nechutí a nejete, ostanete bez energie,“ vraví kuchárka bývalého tímu Tinkoff Hannah Grantová.

Vydala aj knihu receptov Kuchárka Grand Tour.

Velits sa cestovín na Tour de France prejedol

Základom stravy sú v každom tíme sacharidy – ovocie, zelenina, zemiaky, ryža, cestoviny, cereálie.

„Keď som sa vrátil v minulosti z Tour, väčšinou som sa nemohol na ryžu a na cestoviny ani len pozrieť. Je to bežná súčasť jedál od raňajok až po večeru. No je to asi to najlepšie, čo môžu cyklisti dostávať,“ hovorí bývalý pretekár Peter Velits.

Na Tour de France štartoval počas kariéry šesťkrát.

Denne v závislosti od etapy môže pretekár spotrebovať aj päťtisíc až sedemtisíc kalórií. Bežný človek spotrebuje za celý deň 2- až 2,5-tisíc.

Populárne sú ryžové koláče

Na raňajky majú cyklisti ovocie, cereálie, vločky, rôzne kaše, pečivo, džúsy, omelety. Viaceré tímy ponúkajú aj bezlepkovú a bezlaktózovú stravu.

V priebehu etapy pretekári jedia najmä špeciálnu športovú stravu. Tyčinky a gély, ktoré sa im zmestia do vreciek na dresoch.

Každý tím však má aj niečo navyše.

Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C48NX na číslo 8787. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Odomknite si článok - prihláste sa alebo si predplaťte Sme.sk
Vyskúšajte predplatné za 1€ týždenne. Staňte sa predplatiteľom už za pár sekúnd. Pošlite SMS s textom C48NX na číslo 8787, alebo kliknite na tlačidlo s textom SMS a odošlite predvyplnenú SMS. Predplatné môžete kedykoľvek zrušiť (viac na www.sme.sk/vop).
Ďalšie možnosti predplatného Sme.sk:
Ročné predplatné
29 €
Objednať
Ušetríte až 17,80 € v porovnaní s mesačným predplatným
Štvrťročné predplatné
9,90 €
Objednať
Ušetríte 1,80 € v porovnaní s mesačným predplatným

Už mám predplatné - prihlásiť sa

S predplatným získate:
  • neobmedzený prístup k obsahu Sme.sk, Korzar.sk a Spectator.sk
  • viac ako 20-ročný archív Sme.sk
  • čítanie a rozhovory z príloh TV OKO/TV SVET, Víkend a Fórum
  • neobmedzený počet diskusných príspevkov
  • neobmedzený prístup k videám a slovenským filmom na Sme.sk
  • dostupné na PC a v aplikáciach Android a iPhone

Najčítanejšie na SME Šport


Inzercia - Tlačové správy


  1. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy
  5. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku
  6. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate
  7. Kam do tepla v januári?
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely
  9. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život
  10. Divoký Island: cesta ostrovom ľadu a ohňa
  1. Vlani sme si vyberali z vyše pol milióna inzerovaných áut
  2. V centre našej pozornosti sú zákazníci. Už 50 rokov
  3. Začiatok roka patrí dani z nehnuteľností
  4. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných
  5. Tipy pre atraktívne poprsie po dojčení. Plastike povedzte nie
  6. Stanovisko spoločnosti Advokátska kancelária JUDr. Radomír Bžán
  7. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy
  8. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur
  9. Denník SME oslavuje 25 rokov rekordným počtom predplatiteľov
  10. Najinzerovanejšie zánovné auto roku 2017? Mnohých to prekvapí
  1. Iba dnes: Narodeninové predplatné SME.sk za 25 eur 16 549
  2. Tatra banka spustila najmodernejší internet banking pre firmy 5 927
  3. Volkswagen T-Roc: Pre nerozhodných 4 527
  4. Leto 2018 v Grécku s odletom z Bratislavy 4 072
  5. Kam do tepla v januári? 2 500
  6. Demänovku mieša iba jeden človek. Ako si strážia receptúru? 2 389
  7. Dlhopisy 7,25 % p.a. majú najvýhodnejšiu nákupnú cenu v roku 2 359
  8. First moment Turecko: využite zľavy na špičkové hotely 2 182
  9. Zelené Grunty vám ponúknu viac, ako očakávate 1 321
  10. Konzultácia so svetovými odborníkmi dokáže zachrániť život 1 088

Téma: Cyklistika


Článok je zaradený aj do ďalších tém Peter Sagan, Tour de France 2016

Hlavné správy zo Sme.sk

DOMOV

Harabin si za prezidenta trúfa, no k petícii sa nehlási

Občiansky kandidát na prezidenta potrebuje 15-tisíc podpisov. Bývalý šéf Najvyššieho súdu hovorí, že masovejšia podpora by ho do volieb posmelila.

KOMENTÁRE

Harabin je šašo, nebezpečný bude Kotleba

Kotleba nemá čo prehrať, s hanbou neodíde, môže len oživiť svoj kapitál.

ŠPORT

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?

KOMENTÁRE

Od mačiatok k ohrozeniu demokracie. Ňuňuňu

Sociálne siete už nie sú miestom, kde sa stretávajú priatelia.

Neprehliadnite tiež

Slovan začal zahraničnú sériu víťazstvom, v Soči triumfoval po nájazdoch

Slovan začal šesťzápasovú sériu na ľadoch súperov.

Zopakuje cestu Šatana či Pálffyho? Najväčším prekvapením je mladík z Liptova

Ešte si možno naplno neuvedomujem, čo sa mi podarilo, hovorí 21-ročný útočník Liptovského Mikuláša Matúš Sukeľ.

Hovorka: Olympiáda? Akože si idem zahrať za bytovku na dve bránky

Po zisku striebornej medaily zo svetového šampionátu v Helsinkách 2012 si Marek Hovorka zahrá premiérovo na olympiáde.

KOMENTÁR

Šatan a Ramsay spravili to, na čo ich predchodcovia nemali guráž

Na olympiádu nepôjdu známe mená a ani jeden hráč Slovana. Je to správne?